こんにちは。
管理人のピリカです。
猛暑がそろそろ過ぎて食欲の秋がやってきそうです。
今回のマツコの知らない世界では、そんな食欲の秋にぴったりの「フライドポテトの世界」がテーマです。
ゲストのポテトマン山下さんとは、どのような方なのでしょうか？
また、ポテトマン山下さんは、お店も経営しているそうですが、どこにあるのか調べてみました。
出典：ポテトマン山下さんのInstagramより
https://www.instagram.com/p/C6yQIXivlHU/?img_index=1
ポテトマン山下さんはどんな人？
ポテトマン山下さんはどのような人なのでしょうか？
経歴を探してみました。
ポテトマン山下さん
職業は、フライドポテト職人
もともとは、フライドポテトが大好きで
冷凍フライドポテトメーカーの日本支社で営業マンとしてお仕事をしていたこともあるそうです。
フライドポテトが大好きで
X（旧Twitter）やInstagramなどのSNSでポテトの発信を５年続けているそうです。
2021年にはTwitterで総RT100,000回を達成したそうです。
世界のフライドポテトの紹介や途中でフライドポテトの元であるじゃがいもの栽培もしてみたりとフライドポテトに関わることを発信していますね。
そしてフライドポテトが好きすぎて
2021年5月に浅草でお店をオープンしたそうです。
その後、2023年8月には2号店もオープンしたそうです。
2021 年5月にオープンしたものの、この時期はコロナ禍真っ最中。
お店は、1年間閑古鳥がないていたそうですが、
あるときバスりだして第2号店オープンへとなったようです。
その後、
2023年9月に「マツコの知らない世界」やＴＢＳラジオなどにも出演。
今回2024年9月は「マツコの知らない世界」へ2回目の出演です。
ポテトマン山下さんのお店はどこにある？
2021年にオープンしたポテトマン山下さんのお店は、
「フリッツ・ブルージュ」
ベルギー・フリッツ専門店だそうです。
フリッツとは、ベルギーで国民食として親しまれているフライドポテトのことで、太めにカットしたじゃがいもを二度揚げし、マヨネーズと食べるのがベルギー式だそうです。
ポテトマン山下さんのInstagramより「フリッツ・ブルージュ」の紹介です。
「フリッツ・ブルージュ」では、
国産の生じゃがいもを日本各地から厳選し、シーズン毎にフリッツにベストな原料を選びます。ベルギー本場の2度揚げ製法で、外はカリッと、中はクリーミーに仕上げました。塩には旨みが深いヒマラヤ塩を使用し、じゃがいも本来の味を最大限に生かすようにしています。
出典：https://www.instagram.com/p/CNpNkVMl7nm/
お店情報
Frites Bruges ｜フリッツ・ブルージュ
〒111-0032 東京都台東区浅草1-14-1営業時間：日 11:30-18:00
月-土 11:30-20:00
定休日： 第3 水曜日
出典:https://www.instagram.com/p/CbZLAZCFGd7/?img_index=1
「ベルギーフリッツスタンド bintje.富士急ハイランド店」
こちらは、2023年に富士急ハイランド内にオープンしたお店だそうです。
こちらのお店は、2024年に3店舗新規にオープンしているようです。
住所 : 山梨県 富士吉田市 新西原 5-6-1
営業時間: 施設の営業時間に準ずるものとする
2023年8月1日オープン
出典:https://www.bintjejp.com/
ベルギーフリッツスタンド bintje. 鎌倉店
住所 : 神奈川県鎌倉市小町2-8-16
鶴ヶ岡会館第２ビル
営業時間: 月-金 11:00-17:00
土-日 11:00-18:00
2024年4月27日グランドオープン
ベルギーフリッツスタンド bintje. 秋葉原店
住所 : 東京都千代田外神田3-8-1
第５針谷ビル1F
営業時間: 12:00-19:00（不定休）
**現金使用不可店舗** 2024年5月2日グランドオープン
ベルギーフリッツスタンド bintje.
アメリカ村店
住所 : 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目８−１６ 中西ビル1F
営業時間: 12:00-19:30 (水曜日定休)
2024年 7月11日オープン
まとめ
ポテトマン山下さん、フライドポテトが大好きでSNSで発信していたけれど、みんなにおいしいプライドポテトを食べてほしいという思いからお店をオープン。
飲食店は初めてなのにコロナ禍。
1年間、閑古鳥だったそうですが、2024年には、3店舗があらたにオープン。
今は波に乗っているようです。
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