こんにちは。
管理人のpirikaです。
今回は、ＮＨＫ徳島放送局の
藤原陸遊アナについてです。
出典：http://www6.nhk.or.jp/a-room/search/detail.html?i=706
藤原陸遊アナは、2022年4月にNHK徳島放送局に赴任してきました。
それまでは、NHK島根放送局でした。
現在は、「とく６徳島」で活躍中です。
「とく６徳島」の中で「徳島のあたたかい食べ物といったら？」というテーマで
視聴者からアンケートを取ったところ、
「そば米汁（又は、そば米雑炊）」という回答が多かったようです。
徳島県の郷土料理「そば米汁」
出典：https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/44_1_tokushima.html
そば米汁とは、
そばの実をゆでて、すまし汁の具にします。
他にも、ちくわやしいたけ、卵なども具としていれて
食べる家庭料理です。
その時、藤原陸遊アナは、「まだ、食べたことがない！」と言っていました。
その時点では、「そば米雑炊って、どんなものなんですか？」聞いていいたぐらい、知らなかったようです。
2023年2月の「とく６徳島」で中学校の給食に地域の料理のそば米汁が出されたと放送されました。その時、藤原陸遊アナが
「食べましたよ！そば米雑炊。残業した後に食べて、あたたかくてほっとしました。」と発言。
徳島にきて、およそ1年、初めてそば米雑炊を体験したようです。
ただ、話の様子からもしかしたらフリーズドライのそば米雑炊かも・・・と思ってしまいました。
もしそうだとしたら、本来のそば米雑炊食べてほしいですね。
コメント